L'Assiette sauvage - animation botanique et culinaire en Corrèze

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Articles récents

Mon territoire a du gout, Corrèze – 16 octobre 2016

Mon territoire a du gout En 2016, c’était toute une semaine d’animation autour de l’alimentation, organisée par Tulle Agglo et l’Office de tourisme de Tulle en Corrèze. Cette semaine s’est terminée par un dimanche festif et fort fréquenté à Corrèze.

Vertus des plantes, Battement d’ailes – 5 juin 2016

Vertus des plantes sauvages et aromatiques au jardin et en cuisine Cette journée est co-animée avec Guillaume Lapeyre, paysagiste et professeur. Nos connaissances sont complémentaires, on alterne dans nos explications en fonction des plantes et des questions. La première journée

Balade gourmande, Chaumeil – 3 aout 2016

Un « Mercredi des Monédières » à Chaumeil Parmi les différentes sorties organisées par le Parc cette année, j’ai participé à un « mercredi des monédières« . Il s’agit d’un programme d’animation visant à valoriser ce massif. Ma sortie concernait les plantes sauvages (tiens

Balade gourmande, Bonnefond – 7 juillet 2016

Une autre balade à Bonnefond L’année dernière, j’avais fait une balade autour du village de Clédat, co-organisé avec l’association du renouveau des vieilles pierres (relai local) et le PNR de Millevaches (financeur). Cette année, la promenade s’est déroulée autour d’un

Balade gourmande, Uzerche – 19 juin 2016

Balade botanique de début d’été La p’tite fabrique solidaire La p’tite fabrique est une association basée à Uzerche, avec entre autre un café-bar associatif, une boutique et un programme d’animation dans leurs locaux et à l’extérieur. Il y a souvent

Balade gourmande, Sarran – 21 juillet 2016

L’ascension du Puy de Sarran Une balade organisée par le PNR Durant l’été 2016, j’ai eu la chance d’apparaitre 4 fois dans le programme d’animation du Parc Naturel Régional de Millevaches en Limousin. J’ai animé des balades à Bonnefond, Sarran