12 octobre 2016 | Ecrit dans:Animations, photos et recettes, Plantes comestibles

L’AFPA au Battement d’ailes

Un groupe du centre de formation pour adultes l’AFPA est venu visiter le Battement d’ailes, dans le cadre d’une semaine consacrée à différents établissements d’accueil touristique.

Je leur ai proposé un atelier d’une matinée pour discuter de ce qu’est une « assiette écologique » (voir livret-assiette-ecolo-afpa-15-06-16), comment et pourquoi intégrer des plantes sauvages à notre alimentation… Puis nous avons fait une toute petite balade pour cueillir de quoi agrémenter les différents houmous servis à midi.

Certains étaient plus que sceptiques… mais ils ont bien joué le jeux ! Et c’était quand même bon au final…

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