27 novembre 2018 | Ecrit dans:Recettes

Cuisine des plantes sauvages

Dans le cadre de la Semaine du Goût, la médiathèque de Seilhac m’a invité à réaliser un atelier cuisine autour des plantes, sèches ou cueillies dans la journée par moi-même. Nous étions une 15aine, mais je n’ai pas pris de photos.

Au menu…

Bille de chèvre aux fleurs
Remoulade colorée
Pesto fanes de carottes, basilic et persil
Galettes végétales
Flan de courge royal
Biscuits végan aux fleurs de carotte sauvage

Détail des recettes : Livret recettes Seilhac 11-10-18

 

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