22 juin 2018 | Ecrit dans:Animations, photos et recettes, Plantes comestibles

Jeudi Non-Sco : balade gourmande

L’association « des p’tites graines » organise des ateliers montessori tous les mois, ainsi que des sorties certains jeudi pour les enfants « non-sco »(larisés). Le jeudi matin du 21 juin, nous avons passé la matinée à la ferme de la Maurie (maraichage bio) pour une promenade autour des plantes, suivi d’un goûter (préparé par moi, la veille).

La balade

J’ai fait un bouquet de fleurs que j’ai réparti entre les enfants et j’ai chargé chacun(e) d’eux de retrouver sa fleur. On s’est promené dans la prairie avec les ânes farceurs, puis dans la forêt.

Les plantes vues :

Sauge officinale
Rose
Capucine
Ortie
Plantain
Centaurée

Marguerite
Carotte
Trêfle
Petite oseille
Mauve
Oxalis

Menthe
Consoude
Violette
Ronce
Digitale (TOX)

Le goûter

Nous avons ensuite dégusté des cookies au fleurs de mauve et un gateau au citron rempli de fleurs de souci. Je ne me souviens plus où j’ai noté les recettes… désolée ! Et avec ça, du sirop d’acacia ou de menthe.

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