Les Pieds dans la Salade

& L’Assiette sauvage

vous proposent


TOUS LES DERNIERS DIMANCHES DU MOIS
un cycle d’ateliers pour utiliser les plantes
sauvages, comestibles, médicinales, aromatiques…

Chaque atelier dure une demi-journée et comporte trois parties :
• une introduction théorique du sujet
• une reconnaissance (balade, observation, cueillette)
• une mise en pratique (préparation à emporter, cuisine…)

Programme

Les ateliers sont animés par ● Solène / ▲ David & Marie / ●▲ les trois !

dim. 29 septembre
Réaliser ses boutures et prunelles lacto-fermentées ●▲
– Plus d’infos ici
14h-17h — Lieu : L’Assiette Sauvage, Uzerche (19) — Tarif : 15€/10€ *

dim. 27 octobre
Faire ses tisanes pour préparer l’hiver ● – Plus d’infos ici
14h-17h — Lieu : Café associatif La P’tite Fabrique Solidaire, Uzerche (19) — Tarif : 10€

dim. 24 novembre
Tout sur l’ortie ! ▲
14h-17h — Lieu : Les Pieds dans la Salade, Saint-Pardoux-Corbier (19) — Tarif : 15€/10€ *

dim. 26 janvier
Les racines : les manger ou les multiplier ●
14h-17h — Lieu : L’Assiette Sauvage, Uzerche (19) — Tarif : 15€/10€ *

dim. 23 février
Cueillir ses salades sauvages ▲
14h-17h — Lieu : Café associatif La P’tite Fabrique Solidaire, Uzerche (19) — Tarif : 10€

dim. 29 mars
Les plantes bio-indicatrices au jardin ●
14h-17h — Lieu : L’Assiette Sauvage, Uzerche (19) — Tarif : 15€/10€ *

dim. 26 avril
Reconnaître les plantes comestibles et les conserver
14h-17h — Lieu : Les Pieds dans la Salade, Saint-Pardoux-Corbier (19) — Tarif : 15€/10€ *

dim. 31 mai
Plantes et insectes bénéfiques au jardin ▲
14h-17h — Lieu : Les Pieds dans la Salade, Saint-Pardoux-Corbier (19) — Tarif : 15€/10€ *

dim. 28 juin
Apéro sauvage et boissons ●▲
16h30-19h30 — Lieu : Les Pieds dans la Salade, Saint-Pardoux-Corbier (19) — Tarif : 15€/10€ *

Ces ateliers abordent des thématiques ciblées et présentent une progression, mais on peut les suivre individuellement et ils ne demandent aucun pré-requis.
Pour des ateliers plus généralistes ou des découvertes/initiations, rendez-vous sur nos agendas respectifs : L’Assiette Sauvage et Les Pieds dans la Salade.

RENSEIGNEMENTS ET INSCRIPTIONS

soit Solène
assiette.sauvage@gmail.com   /   06 95 21 45 04

soit David & Marie
contact@lespiedsdanslasalade.org   /   06 85 14 68 16

Note : nous proposons ce cycle d’atelier pour la première fois cette année, le programme est donc susceptible d’évoluer un petit peu…

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